커피숍을 만든 항공사 이지커피 가격이?

커피숍을 만든 항공사가 있다. 바로 유럽의 LCC 이지젯 Easyjet 이다. 정확히는 이지젯의 모회사인 이지그룹에서 런칭한 커피숍이다.

이지젯은 영국에서 설립된 LCC(Low cost carrier)로 1995년 만들어졌다. 현재 영국 이지젯 167대, 이지젯 유럽 140대, 이지젯 스위스 30대 항공기를 운영중이다. 총 337대다. 국내 대한항공 계열이 약 209대(대한항공, 진에어) 아시아나항공계열이 119대(아시아나, 에어부산, 에어서울) 대한항공 계열 + 아시아나항공 계열 정도의 기단 사이즈를 가지고 있다.

취항지는 유럽 전역에 취항한다고 보면 된다.

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[이지젯 노선도] : 유럽 전역에 안가는 지역이 없다. 그만큼 이지라는 브랜드를 유럽 전역에 있는 사람들에게 인지시키고 있다는 것이다. 브랜드는 새로운 상품을 만들고 판매하기 위해 굉장히 필요한 도구다.

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이지커피 설립

 

이지커피(easy coffee)는 2016년 스텔리오스 하지-이오아누(Stelios Haji-Ioannou)에 의해 설립되었다. 당시 그는 1995년 28살의 나이로 이지젯을 세운 장본인이다. 이후 그는 이지그룹 easy group을 설립해 easy라는 브랜드를 통해 다양한 산업군에서 새로운 상품을 만들어 내고 있다.

이지그룹의 성공 우위는 바로 가격 이다.

그는 “생산원가는 최소화하되 품질의 우수성은 가격에 비해 최대화해야 한다”는 경영철학을 가지고 있다. 현재 이지그룹은 호텔, 헬스장, 렌터카, 피자집, 극장 등 다양한 분야로 easy 브랜드를 확장했다.

특징은 모든 브랜드가 이지젯과 같은 '합리적인 가격'에 중심을 두고 있다는 점이다. 

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이지그룹에서 운영하는 easy coffee 이지커피가 고객에게 소구하는 차별화 포인트 또한 바로 '가격'과 '심플함'이다.

이는 이지그룹 전체의 전략 방향과 일맥 상통한다.

 

이지커피 Easy coffee 홈페이지에 가면 아래와 같은 문구가 있다.

 

왜 이지 커피인가?

easy coffee 는 음식과, 음료를 최고의 가격으로 제공하기 위해 탄생되었습니다. easy jet과 마찬가지로 심플한 서비스를 추구합니다.

이지 커피숍 안에서 음료를 먹을 수 있나?
좌석이 많지 않습니다. 테이크 아웃을 권장해 드립니다.

이지커피의 철학은?
판타스틱한 음식, 음료 거기다 판타스틱한 가격!

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이지커피(Easy coffee)의 메뉴를  보면 커피(에스프레소, 더블 에스프레소, 모카, 라떼)가 1유로대 베이커리도 굉장히 저렴하다. 상대적으로 물가가 비싼 영국에서 이런 가격이면 많은 고객들을 유치할 수 있을 것이다.

 

우린 저렴합니다. "굳이 저희 가게에서 드시지 말고 테이크 아웃해 가세요" 라고 당당히 말한 수 있는 커피숍이 과연 존재할까?

 

회사의 손실을 줄이거나 이윤을 극대화하기 위한 비용절감이 아니라 기존의 운영비용 최소화하여 신상품 개발로 비즈니스를 개척해 나가는 이지그룹의 모습이 인상적이다.

 

 

[에어톡스 소개]

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